Efektivitas Pemberian Teh Hijau Terhadap Penurunan Kadar Kolesterol Total

The Effectiveness of Green Tea Consumption in Reducing Total Cholesterol Levels

Abstract

Latar belakang: Kolesterol total yang tinggi merupakan salah satu faktor risiko gangguan kardiovaskular. Perubahan pola makan dan gaya hidup menjadi bagian penting dalam pengelolaan kadar kolesterol. Teh hijau (Camellia sinensis) mengandung katekin dan senyawa polifenol yang telah diteliti berkaitan dengan profil lipid. Sejumlah meta-analisis menunjukkan bahwa konsumsi teh hijau dapat memberikan penurunan kecil pada kolesterol total dan LDL, meskipun besar efeknya bervariasi antarpenelitian. Tujuan: Mengetahui efektivitas pemberian teh hijau terhadap penurunan kadar kolesterol total pada orang dewasa dengan kadar kolesterol total di atas nilai rujukan. Metode: Penelitian menggunakan desain kuantitatif dengan pendekatan quasi-experimental menggunakan kelompok intervensi dan kelompok kontrol. Penelitian dilaksanakan pada salah satu fasilitas pelayanan kesehatan di wilayah perkotaan pada bulan Mei sampai Juli 2026. Sampel berjumlah 78 responden yang dibagi menjadi 39 responden kelompok intervensi dan 39 responden kelompok kontrol. Kelompok intervensi mendapatkan teh hijau sebagai intervensi tambahan selama 8 minggu, sedangkan kelompok kontrol mendapatkan edukasi pola hidup sehat tanpa pemberian teh hijau sebagai intervensi penelitian. Kadar kolesterol total diukur sebelum dan setelah periode intervensi menggunakan pemeriksaan laboratorium. Analisis dilakukan menggunakan uji paired t-test dan uji perbedaan perubahan kadar kolesterol antarkelompok dengan tingkat kemaknaan p<0,05. Hasil: Rerata kadar kolesterol total kelompok intervensi sebelum intervensi adalah 238,6 mg/dL dan setelah intervensi menjadi 221,4 mg/dL, dengan penurunan rerata sebesar 17,2 mg/dL. Pada kelompok kontrol, rerata kadar kolesterol total menurun dari 237,1 mg/dL menjadi 233,8 mg/dL, dengan penurunan sebesar 3,3 mg/dL. Hasil analisis menunjukkan adanya perbedaan perubahan kadar kolesterol total yang bermakna antara kelompok intervensi dan kontrol (p<0,001). Kesimpulan: Pada data penelitian ini, pemberian teh hijau selama 8 minggu berkaitan dengan penurunan kadar kolesterol total yang lebih besar dibandingkan kelompok kontrol. Teh hijau dapat dipertimbangkan sebagai bagian dari pola hidup sehat, tetapi tidak menggantikan terapi medis yang direkomendasikan bagi individu dengan dislipidemia