Eco-STEM Garden: Edukasi Pestisida Nabati Berbasis Kulit Bawang dan Pengelolaan Mini Garden Masyarakat Pamulang Timur

Eco-STEM Garden: Education on Plant-Based Pesticides Derived from Onion Peels and Mini-Garden Management for the Community of East Pamulang

Authors

  • Sani Sarah Nurfadilah Universitas Terbuka
  • Rifka Nur Rizqiana
  • Lisna Maulidia Sari
  • Tasya Aprillianti Putri
  • Vina Syalfirah
  • Nadila Windiana
  • Uswatun Hasanah
  • Mita Kania
  • Dini Novia Wahyuni
  • Fitra Jaya

DOI:

https://doi.org/10.59585/sosisabdimas.v5i1.1885

Keywords:

Edukasi STEM, Kulit Bawang, Mini Garden, Pemberdayaan Masyarakat, Pestisida Nabati

Abstract

Pengelolaan limbah rumah tangga dan pemanfaatan pekarangan menjadi bagian penting dalam upaya mendorong kepedulian lingkungan berbasis masyarakat. Program Eco-STEM Garden bertujuan mengedukasi masyarakat mengenai pemanfaatan limbah kulit bawang sebagai bahan pestisida nabati serta pengelolaan pekarangan melalui mini garden. Kegiatan dilaksanakan pada 20 September 2026 di salah satu wilayah Kelurahan Pamulang Timur, Kota Tangerang Selatan, dengan melibatkan 20 peserta masyarakat. Metode pemberdayaan menggunakan kerangka DIMDOV (Define, Identify, Measure, Design, Optimize, dan Verify) yang diintegrasikan dengan pendekatan Science, Technology, Engineering, and Mathematics (STEM). Kegiatan meliputi penyampaian materi, praktik pembuatan pestisida nabati, demonstrasi penerapan pada tanaman, dan penataan mini garden. Hasil pre-test dari 18 respons menunjukkan nilai rata-rata 50,56, sedangkan nilai rata-rata post-test dari 18 peserta mencapai 87,78, dengan selisih deskriptif sebesar 37,22 poin. Dengan menggunakan batas ketuntasan asumsi 70, sebanyak 6 respons pre-test (33,3%) dan 15 peserta post-test (83,3%) mencapai batas tersebut. Karena identitas peserta belum dapat dicocokkan secara pasti, hasil agregat ini tidak dapat ditafsirkan sebagai perubahan individual berpasangan atau bukti pasti bahwa perbedaan nilai semata-mata disebabkan oleh program. Program ini memberikan pengalaman edukatif berbasis praktik untuk menghubungkan pemanfaatan limbah rumah tangga dengan pengelolaan pekarangan. Pemantauan lanjutan diperlukan untuk menilai keberlanjutan mini garden dan efektivitas pestisida nabati.

Downloads

Download data is not yet available.

References

Gurabha, H. Al, Apriani, A. R. N., Kurniawati, E., Muhaimin, A., Aprilia, I., Ainurrofika, Ananda, F. M., Rahayu, S. P., Ananda, A. A., Asykar, M. Z., & Haryanto, M. H. (2025). Pemanfaatan Kulit Bawang Merah (Allium Cepa L.) dan Bawang Putih (Allium Sativum L.) Sebagai Pestisida Nabati untuk Mendukung Pertanian Berkelanjutan. Jurnal Wicara Desa, 3(4), 776–782.

Hidayah, A. A., Juwandi, A. D., Almahdah, E., Susanto, E., Ananta, N. T., Az-Zahra, F., & Fransiska, A. (2026). Inovasi Pengolahan Sampah Kulit Bawang sebagai Insektisida Nabati Berbasis Pemberdayaan Kelompok Wanita Tani Desa Sokawera, Kabupaten Banyumas. Jurnal Pengabdian Masyarakat Bangsa, 3(12), 7160–7168. https://doi.org/10.59837/jpmba.v3i12.4023

Hidayat, R., Tiana, H., Aulya, M., Asirahemi, Rejeki, S., & Harahap, B. B. (2024). Pemanfaatan Limbah Kulit Bawang Merah Dan Air Beras Menjadi Produk Pupuk Dan Pestisida Tanaman Di Desa Besadi. Journal of Human and Education, 4(5), 728–731.

Hidayatullah, Z., Nuraini, Ramdani, N. A., Fadilah, M., Wiranti, B. R. A., & Masruro, N. (2026). Pelatihan Pengolahan Limbah Kulit Bawang Merah Menjadi Pestisida Nabati dalam Mendukung Pertanian Ramah Lingkungan di Desa Danger. Jurnal Pendidikan Dan Pengabdian Masyarakat, 9(3), 839–847.

Kelley, T. R., & Knowles, J. G. (2016). A conceptual framework for integrated STEM education. International Journal of STEM Education, 3(1). https://doi.org/10.1186/s40594-016-0046-z

Mulyati, S. (2020). Efektivitas Pestisida Alami Kulit Bawang Merah Terhadap Pengendalian Hama Ulat Tritip (Plutella Xylostella) Pada Tanaman Sayur Sawi Hijau the Effectiveness of Natural Pesticides on Onion Leather on the Control of Tritipwater (Plutella Xylostella) in Green. Journal of Nursing and Public Health, 8(2), 79–86.

Ofetri, J., Herawati, A., Asti, V. D., Sari, D. N., Hutapea, P., Fadel, M., Martin, D. J., Rinaldi, R. S., Rodiah, Y., Daratha, N., Rosa, M. K. A., Habibullah, N., & Arfan, M. (2024). Edukasi dan Sosialisasi Pengolahan Pestisida Organik dari Kulit Bawang di Desa Talang Renah Kabupaten Bengkulu Utara. 2(1), 306–312.

Sumargono, Tarkono, Perdana, Y., Sihombing, H. L. H., Fakhza, M. F., Wahyudi, R., Setiawan, Y., Permatasari, I., Rahmawati, K., Aliya, L., & Shidqin. (2022). Pestisida Organik sebagai Alternatif Pestisida Kimia Melalui Pemanfaatan Limbah Kulit Bawang Merah dan Bawang Putih. Pengabdian Kepada Masyarakat Buguh, 2(3), 16–23.

Susintowati, Muhimmatin, I., Nugrahani, J. R., Salsabila, N. H., & Suprihatin, R. (2024). Uji Efektifitas Air Fermentasi Kulit Bawang sebagai Bioinsektisida terhadap Serangga Effectiveness Test of Fermented Onion Skin Water as a Bioinsecticide against Insects. Biologiei Educația : Jurnal Pendidikan Biologi, 4, 44–52.

Yang, C. C., Jou, Y. T., Lin, M. C., Silitonga, R. M., & Sukwadi, R. (2022). The Development of the New Process of Design for Six Sigma (DFSS) and Its Application. Sustainability (Switzerland), 14(15). https://doi.org/10.3390/su14159294

Yasa, I. P. E. S. S., & Sari, D. M. F. P. (2025). Pengelolaan Limbah Kulit Bawang Sebagai Pestisida Organik Di Desa Ubung Kaja. BERNAS: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 6(3), 1782–1788. https://doi.org/10.31949/jb.v6i3.13291

Gurabha, H. Al, Apriani, A. R. N., Kurniawati, E., Muhaimin, A., Aprilia, I., Ainurrofika, Ananda, F. M., Rahayu, S. P., Ananda, A. A., Asykar, M. Z., & Haryanto, M. H. (2025). Pemanfaatan Kulit Bawang Merah (Allium Cepa L.) dan Bawang Putih (Allium Sativum L.) Sebagai Pestisida Nabati untuk Mendukung Pertanian Berkelanjutan. Jurnal Wicara Desa, 3(4), 776–782.

Hidayah, A. A., Juwandi, A. D., Almahdah, E., Susanto, E., Ananta, N. T., Az-Zahra, F., & Fransiska, A. (2026). Inovasi Pengolahan Sampah Kulit Bawang sebagai Insektisida Nabati Berbasis Pemberdayaan Kelompok Wanita Tani Desa Sokawera, Kabupaten Banyumas. Jurnal Pengabdian Masyarakat Bangsa, 3(12), 7160–7168. https://doi.org/10.59837/jpmba.v3i12.4023

Hidayat, R., Tiana, H., Aulya, M., Asirahemi, Rejeki, S., & Harahap, B. B. (2024). Pemanfaatan Limbah Kulit Bawang Merah Dan Air Beras Menjadi Produk Pupuk Dan Pestisida Tanaman Di Desa Besadi. Journal of Human and Education, 4(5), 728–731.

Hidayatullah, Z., Nuraini, Ramdani, N. A., Fadilah, M., Wiranti, B. R. A., & Masruro, N. (2026). Pelatihan Pengolahan Limbah Kulit Bawang Merah Menjadi Pestisida Nabati dalam Mendukung Pertanian Ramah Lingkungan di Desa Danger. Jurnal Pendidikan Dan Pengabdian Masyarakat, 9(3), 839–847.

Kelley, T. R., & Knowles, J. G. (2016). A conceptual framework for integrated STEM education. International Journal of STEM Education, 3(1). https://doi.org/10.1186/s40594-016-0046-z

Mulyati, S. (2020). Efektivitas Pestisida Alami Kulit Bawang Merah Terhadap Pengendalian Hama Ulat Tritip (Plutella Xylostella) Pada Tanaman Sayur Sawi Hijau the Effectiveness of Natural Pesticides on Onion Leather on the Control of Tritipwater (Plutella Xylostella) in Green. Journal of Nursing and Public Health, 8(2), 79–86.

Ofetri, J., Herawati, A., Asti, V. D., Sari, D. N., Hutapea, P., Fadel, M., Martin, D. J., Rinaldi, R. S., Rodiah, Y., Daratha, N., Rosa, M. K. A., Habibullah, N., & Arfan, M. (2024). Edukasi dan Sosialisasi Pengolahan Pestisida Organik dari Kulit Bawang di Desa Talang Renah Kabupaten Bengkulu Utara. 2(1), 306–312.

Sumargono, Tarkono, Perdana, Y., Sihombing, H. L. H., Fakhza, M. F., Wahyudi, R., Setiawan, Y., Permatasari, I., Rahmawati, K., Aliya, L., & Shidqin. (2022). Pestisida Organik sebagai Alternatif Pestisida Kimia Melalui Pemanfaatan Limbah Kulit Bawang Merah dan Bawang Putih. Pengabdian Kepada Masyarakat Buguh, 2(3), 16–23.

Susintowati, Muhimmatin, I., Nugrahani, J. R., Salsabila, N. H., & Suprihatin, R. (2024). Uji Efektifitas Air Fermentasi Kulit Bawang sebagai Bioinsektisida terhadap Serangga Effectiveness Test of Fermented Onion Skin Water as a Bioinsecticide against Insects. Biologiei Educația : Jurnal Pendidikan Biologi, 4, 44–52.

Yang, C. C., Jou, Y. T., Lin, M. C., Silitonga, R. M., & Sukwadi, R. (2022). The Development of the New Process of Design for Six Sigma (DFSS) and Its Application. Sustainability (Switzerland), 14(15). https://doi.org/10.3390/su14159294

Yasa, I. P. E. S. S., & Sari, D. M. F. P. (2025). Pengelolaan Limbah Kulit Bawang Sebagai Pestisida Organik Di Desa Ubung Kaja. BERNAS: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 6(3), 1782–1788. https://doi.org/10.31949/jb.v6i3.13291

Downloads

Published

2026-10-27

How to Cite

Nurfadilah, S. S., Rizqiana, R. N., Sari, L. M., Putri, T. A., Syalfirah, V., Windiana, N., Hasanah, U., Kania, M., Wahyuni, D. N., & Jaya, F. (2026). Eco-STEM Garden: Edukasi Pestisida Nabati Berbasis Kulit Bawang dan Pengelolaan Mini Garden Masyarakat Pamulang Timur: Eco-STEM Garden: Education on Plant-Based Pesticides Derived from Onion Peels and Mini-Garden Management for the Community of East Pamulang. Sahabat Sosial: Jurnal Pengabdian Masyarakat, 5(1), 165–177. https://doi.org/10.59585/sosisabdimas.v5i1.1885