NUTRI-KIDS: Edukasi Gizi Seimbang Berbasis Permainan Untuk Membentuk Kebiasaan Makan Sehat Anak

NUTRI-KIDS: Game-Based Balanced Nutrition Education to Foster Healthy Eating Habits in Children

Abstract

Latar Belakang: Kebiasaan makan sehat yang terbentuk sejak masa kanak-kanak penting untuk mendukung pertumbuhan, perkembangan, kemampuan belajar, dan kesehatan jangka panjang. Namun, anak dapat memiliki pemahaman yang terbatas mengenai gizi seimbang dan cenderung memilih makanan tinggi gula, garam, atau lemak. Pendekatan edukasi interaktif melalui permainan dapat membuat pesan gizi lebih mudah dipahami dan menyenangkan bagi anak. Tujuan: Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan meningkatkan pengetahuan anak mengenai gizi seimbang serta mendorong terbentuknya kebiasaan makan sehat melalui edukasi berbasis permainan. Metode: Kegiatan melibatkan 40 anak usia sekolah dasar dan dilaksanakan pada September 2026. Pelaksanaan meliputi pengukuran pengetahuan awal, edukasi gizi interaktif, permainan edukatif, aktivitas kelompok, diskusi, dan evaluasi post-test. Materi meliputi konsep gizi seimbang, kelompok makanan, konsumsi sayur dan buah, sumber protein, konsumsi air putih, sarapan, pembatasan makanan dan minuman tinggi gula serta makanan ultra-proses, dan kebersihan tangan. Hasil: Rerata skor pengetahuan meningkat dari 57,8 sebelum intervensi menjadi 86,5 setelah kegiatan. Peserta aktif mengikuti permainan gizi, mampu mengidentifikasi pilihan makanan yang lebih sehat, mengelompokkan makanan berdasarkan peran gizinya, dan menunjukkan pemahaman  mengenai kebiasaan makan sehat. Hasil tersebut menunjukkan bahwa edukasi berbasis permainan dapat meningkatkan pengetahuan gizi jangka pendek sekaligus meningkatkan keterlibatan anak selama kegiatan edukasi. Kesimpulan: Edukasi gizi berbasis permainan Nutri-Kids merupakan pendekatan yang potensial untuk memperkenalkan gizi seimbang kepada anak dengan cara yang menyenangkan dan partisipatif. Penguatan secara berkelanjutan dengan melibatkan orang tua, guru, dan lingkungan sekolah diperlukan untuk mendukung terbentuknya kebiasaan makan sehat.